Caesar Salat
Knuspriger Römersalat mit hausgemachtem Caesardressing,
Croutons und Grana Padano € 7,00
mit gegrillten Hendlstreifen € 14,00
Backhendlsalat
Erdäpfel-Gurke-Käferbohnensalat
mit gebackenen Hühnerstreifen und Kürbiskernöl € 14,00
Blattsalat & Eierschwammerl
Frischer Blattsalat mit eingelegten Eierschwammerln
und Brotcroutons € 16,00
Vitello Tonnato
Rosa gebratener Kalbstafelspitz mit cremiger Thunfischsauce € 14,00
Hausgemachte Presswurst von Duroc Schweinsstelzen
mit eingelegtem Gemüse, Kürbiskernöl, roter Zwiebel
und Bauernbrot € 14,00
Kräftige Rinderconsommé
mit Gemüse und Frittaten
oder Grießnockerl oder Leberknödel € 6,00
Tagessuppe € 4,00
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Knuspriges Duroc Schweinskarreeschnitzel
mit Petersilienerdäpfeln, Zitrone und Preiselbeeren € 20,50
Hausgemachte Grammelknödel
auf Sauerkraut und gerösteter Zwiebel € 15,00
(Grammeln von Mangalitzaschwein)
Saftiger Schweinsbraten
mit Sauerkraut, Saft und Knödel € 17,00
Kalbsbutterschnitzel € 16,00
mit Erdäpfelpüree und Zwiebelsauce
Cross gebratenes Zanderfilet
mit Gnocchi & Eierschwammerln á la Creme € 24,00
Eierschwammerln á la Creme
mit Semmelknödel € 18,00
„Hofpassage“ Bio Linsen-Gemüse-Erdäpfel-Eintopf € 15,00
Speisen auf 2 Tellern + Aufpreis € 2,00
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Ab 16:00 Uhr:
Auswahl von Österreichischen Käsen
mit Früchten, Nüssen, Feigensenf und Bauernbrot € 15,00
Kalte Brettljause
mit regionalem Schinken, Wurst mit Kren, Senf,
Peperoni und Bauernbrot € 12,00
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Hausgemachte Topfencreme
mit Rhabarber-Erdbeerragout € 6,00
Apfelstrudel
mit Vanilleeis € 6,00
Schokoladensoufflé mit Vanilleeis € 6,00
Lieber Gast!
Informationen über Zutaten in unseren Speisen, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können, erhalten Sie auf Nachfrage bei unseren Servicemitarbeiterinnen.